Aceite De Oliva Extra Virgen Orgánico Noble Lur X 500 Cc

Descripción

ACEITE DE OLIVA EXTRA VIRGEN ORGÁNICO
Origen. Rivadavia, Mendoza.

- Orgánico Certificado.
- Sin Tacc.

Éste aceite se obtiene a partir de la PRIMERA
EXTRACCIÓN en frío, utilizando un sistema
continuo (DECANTER) que separa los
compuestos líquidos de los sólidos de
forma centrífuga, sin utilizar temperatura.

SOBRE ESTE ACEITE

Una equilibrada combinación de los
varietales Arauco y Frantoio que se
combina cada año buscando un
balanceado equilibrio.

NOTAS DE CATA:

COLOR: Amarillo verdoso, consecuencia
de la presencia de aceitunas Arauco y
la presencia de clorofila, que indicaría
cosecha de aceitunas verdes y
«pintonas» y antes de plena madurez

- OLOR: Se percibe un muy buen frutado
tanto en aroma como en gusto a
aceituna «pintona» y madura.

EN BOCA: Un dulce medio y una armonía
excelente consecuencia de un amargor,
astringencia y picor medio muy agradable;
con notas leves a pasto fresco o
recién cortado.

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