Harina De Trigo Integral Fina Fincas El Paraíso 3 X 1 Kl

Descripción

HARINA DE TRIGO INTEGRAL FINA
FINCAS EL PARAISO

Origen. Trenque Lauquen.

- PH: 80,5
- Proteína: 12,5%
- Gluten: 44,6%

Tipo de molienda Integral fina: 10% menos de salvado de
trigo que la gruesa

ACLARACIÓN:

- NO CONTIENE TRAZAS DE SOJA

Fincas El Paraiso es un proyecto de
producción agroecológica en plena transición
a la certificación orgánica.

Emplean un método artesanal en la
fabricación en un molino de piedra, que muele
el grano entre dos piedras de sílex, que gracias
a su movimiento rotatorio y unas muescas
talladas trituran el grano de cereal obteniendo
así nuestras exclusivas harinas.

Se trata de un proceso lento y cuidadoso 
que preserva el estado natural de las harinas
en cuanto a contenido y estabilidad de
minerales, vitaminas y proteínas.

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