Aceite De Oliva Finca Lecumberri Pet 5 Lt - Orgánico

Descripción

ACEITE DE OLIVA EXTRA VIRGEN ORGÁNICO
Origen. Rivadavia, Mendoza.

Noble Lur de Finca Lecumberri.

- Orgánico
- Sin TACC

Un aceite noble, como reza su nombre.

Un ingrediente esencial en la cocina
moderna, sana, natural; un sabor muy
nuestro, capaz de dar ese toque
Gourmet que realza, cualquier menú.

NOTA DE CATA:

COLOR: Amarillo verdoso, consecuencia
de la presencia de aceitunas Arauco y
la presencia de clorofila, que indicaría
cosecha de aceitunas verdes y
«pintonas» y antes de plena madurez.

SENSACIONES GUSTATIVAS Y OLFATIVAS:
Se percibe un muy buen frutado tanto en
aroma como en gusto a aceituna
«pintona» y madura.

EN BOCA: Un dulce medio y una armonía
excelente consecuencia de un amargor,
astringencia y picor medio muy agradable;
con notas leves a pasto fresco o
recién cortado.

Se obtiene utilizando un sistema continuo
(DECANTER) que separa los compuestos
líquidos de los sólidos de forma centrifuga,
sin utilizar temperatura.

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